皋比辣椒，一说起这道菜就应该勾起了咱们的回想，皋比辣椒深受群众的喜欢。每次出去吃饭，只需饭馆有，便是咱们的必点菜肴之一。可是各位理解怎样烹饪皋比辣椒吗，今日就教给咱们。皋比辣椒的做法没那么繁琐，乃至一个新手就可以控制。可是口感并不是很好，想要有一个好得口感，有必要要注意一些细节。比方做皋比辣椒千万直接下锅，信任很多人都不知道。咱们先将洗洁净的青辣椒水分给甩干，然后放到碗中倒一些恰当的盐，可以精确的经过自己口味来添加来腌制一下，然后预备一口锅，锅里边不能有一点水分，把青椒放到锅中干煸一下，比及青椒差不多输熟的时分，从锅中捞出来。然后把锅中倒入油，油温不能太热，把配料全部都放进去，接着把刚刚炒过的辣椒放进去。不要用大火，用小火烹饪至皋比凹起，然后在加入水。然后在等差不多快好了，在加上生抽与酱油上色，翻炒一下就可以出锅了。